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　　今天，国际学术排名机构ScholarGPS颁发了2024年环球前0.05%顶尖科学家榜单。榜单显示，以“终生”为统计周期，正在“食物工程”、“食物工业”、“食物和平”、“高光谱成像”和“成像工夫”5个范畴中，欧洲科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、华南理工大学当代食物工程咨询核心主任孙大文传授均名列榜首。其余，正在“食物科学与工夫”这一归纳性学科的环球排名中，孙大文院士也进入了前三位。

　　据领略，ScholarGPS总部位于美国加利福尼亚，操纵人为智能、数据开掘、机械研习等数据科学工夫，通过对出产率（楬橥论文数目）、质地（被引次数）和影响力（h指数）等目标举行归纳说明，对环球逾越3000万学者和12万家机构正在14个要紧范畴、177个学科以及逾越35万个专业偏向上的显露举行排名。ScholarGPS数据库涵盖了逾越2亿篇出书物和30亿次援用，是国际承认的首个齐备量化的巨擘学术排名机构。

　　孙大文院士是欧洲史籍上独一的华侨华人“六院院士”，囊括爱尔兰皇家科学院、欧洲人文和天然科学院、波兰科学院、国际食物科学院、国际农业与生物编造工程科学院和国际造冷科学院。先后荣获“影响天下华人大奖”、“冷冻咨询奖”、食物工程“终天生就奖”、“国际农业与生物编造工程委员会（CIGR）信用主席”等多项宏大国际奖项。2011年，他创始了华南理工大学当代食物工程咨询核心。该核心进展迟缓，现已具有囊括广东省农产物智能冷链物流配备工程实行室，广东省冷链食物智能感知与进程驾御工程工夫咨询核心，广东省当代食物工程国际科技互帮基地，广州市农产物智能感知与品德驾御核心实行室等4个省部级咨询平台，同时，还树立了广东省省级当代农业（农产物无损检测及精炼加工）家当工夫研发核心，广东省食物智能质控与进程工夫配备国际暨港澳台互帮更始平台，广东省农产物保鲜物流共性工夫更始团队，广东省农产物品德智能感知与精准驾御当代农业科技更始核心等4个省（厅）级咨询平台，为食物工程范畴的学术和家当进展供给了首要维持。

　　截至2025年1月，孙大文院士活着界闻名杂志和国际聚会上共楬橥了1300多篇论文，个中，以孙大文院士举动通信作家楬橥的SCI论文逾越800篇，专著17部，Web of Science统计的学术h指数为128，Google Scholar统计的学术h指数为165。他正在高光谱成像、准备机视觉、真空冷却、超声波辅帮冷冻和CFD模仿等方面的论文曾经成为其他咨询者的经典参考文件。其余，孙大文院士从2015年至2024年陆续十年荣获科睿唯安环球“高被引科学家”称谓，并位居美国斯坦福大学“环球前2％科学家”排名中国食物科学与工程入选的三百多位学者名单的第一位。十分是，以孙大文院士举动通信作家，正在Web of Science网站上检索到的作品中，共有407篇是以华南理工大学食物科学与工程学院举动第一作家单元的论文，个中高被引论文40篇，JCR一区论文350篇，影响因子大于6的289篇。高被引论文数占华南理工大学全校和食物科学与工程学院的比例分手为7%和42%。个中2篇入选中国百篇最具影响国际学术论文，为华南理工大学独一入选的两篇论文，为华南理工大学入选农学“双一流”以及食物学科专业的环球当先排名做出了要紧功劳。其余，从2019年至2024年，他共为华南理工大学教育科睿唯安环球“高被引科学家”11人次，进一步坚硬了其所正在团队正在环球食物科学范畴的影响力。

　　孙大文院士正在食物工程、成像工夫等多个范畴的卓异排名，标记着其学术成效和国际影响力的再次巅峰，同时也彰显了中国科学家正在国际学术舞台上的卓异功劳。

　　孙大文（Da-Wen Sun），男，广东省潮州人，欧洲史籍上独一的华侨华人“六院院士”，中国致公党第十四/十五届主题委员，中国侨联特聘专家，国务院侨务办公室专家接头委员会委员，世界政协特邀海表列席代表和海表列席组会集人（2012）。欧洲科学院（欧洲人文和天然科学院）（Academia Europaea）院士，爱尔兰皇家科学院（Royal Irish Academy）院士，波兰科学院（Polska Akademia Nauk）表籍院士，国际食物科学院（IAFoST）院士，国际农业与生物编造工程科学院（iAABE）院士，国际造冷科学院院士。施普林格国际闻名期刊《食物与生物加工工夫》（Food and Bioprocess Technology）创刊者和主编（2008年创刊时即被SCI收录，第二年进入SCI一区，现影响因子=5.3）、泰勒弗朗西斯集团《当代食物工程》 (Contemporary Food Engineering) 系列丛书创始主编、国际农业工程委员会（CIGR）主席（2013-2014）和信用主席、国际农业与生物编造工程科学院（iAABE）创院院长。现任华南理工大学传授，博导，当代食物工程咨询核心主任；广东省农产物智能冷链物流配备工程实行室主任、广东省冷链食物智能感知与进程驾御工程工夫咨询核心主任、广东省当代食物工程国际科技互帮基田主任、广州市农产物智能感知与品德驾御核心实行室主任、广东省食物智能质控与进程工夫配备国际暨港澳台互帮更始平台主任、广东省当代农业（农产物无损检测及精炼加工）家当工夫研发核心主任、广东省农产物品德智能感知与精准驾御当代农业科技更始核心主任、广东省农产物保鲜物流共性要害工夫研发更始团队首席科学家、爱尔兰国立都柏林大学（UCD）食物和生物编造工程终生传授。

　　荣获国际农业与生物编造工程委员会（CIGR）良好奖，英国皇家机器工程师学会“食物工程师年度人物”，凤凰卫视“影响天下华人大奖”，国际食物守卫协会“冷冻食物基金会冷冻咨询奖”，国际工程与食物协会终天生就奖，“CIGR信用主席”等多项国际大奖。

　　活着界闻名杂志和国际聚会上共楬橥了1300多篇论文，个中，以通讯作家楬橥并被SCI收录的期刊论文逾越800篇，出书专著17部，Web of Science统计的学术h指数为128，SCOPUS统计的学术h指数为141，Google Scholar 统计的学术h指数为166。十分是正在高光谱成像、准备机视觉、真空冷却、超声波辅帮冷冻和CFD模仿等方面的论文曾经成为其他咨询者的经典参考文件。71篇论文入选ESI农学“高被引论文”，环球排名第一位（2020.01）。2015年至2024年陆续十年荣获科睿唯安环球“高被引科学家”称谓，并位居美国斯坦福大学“环球前2％科学家”排名中国食物科学与工程入选的三百多位学者名单的第一位。

　　2011年末起回到华南理工大学就业以后，迄今为止（2025年01月）正在Web of Science网站上能够检索到的作品中，共有407篇是以华南理工大学食物科学与工程学院举动第一作家单元的论文，个中高被引论文40篇，JCR一区论文350篇，影响因子大于6的289篇。高被引论文数占华南理工大学全校和食物科学与工程学院的比例分手为7%和42%。个中2篇入选中国百篇最具影响国际学术论文，为华南理工大学独一入选的两篇论文。为华南理工大学入选农学“双一流”以及食物学科专业的环球当先排名做出了要紧功劳。

　　主理国度“十二五”科技维持安顿项目，国度“十三五”核心研发专项，国度国际科技互帮专项，国度天然科学基金，东西部互帮宏大项目，广东省科技厅，农业屯子厅，训导厅等科技安顿项目，广州市科技安顿项目，企业互帮项目等四十多项。授权中国发现专利99件（个中第一发现人专利69件），美英日等发现专利10件，申请国际PCT专利9项。2019年至2024年共为华南理工大学教育科睿唯安环球“高被引科学家”11人次。荣获2014年度广东省科学工夫奖一等奖（排名第二），2016年度训导部科技提高奖二等奖（排名第一），2016年度广东省科学工夫奖三等奖（排名第一）, 2018年度中国轻工业撮合会科学工夫提高奖一等奖（排名第二），2018年度广东省科技提高奖一等奖（排名第一），2020年度安徽省科技提高奖二等奖（排名第三）。

　　为深远探求另日食物正在大食品观框架下的更始进展时机与离间，鼓励产学研用各界的换取互帮，由北京食物科学咨询院、中国肉类食物归纳咨询核心及中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主办，西华大学食物与生物工程学院、四川旅游学院烹调与食物科学工程学院、西南民族大学药学与食物学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食物与生物工程学院、成都医学院考验医学院、四川省农业科学院农产物加工咨询所、中国农业科学院都会农业咨询所、四川大学农产物加工咨询院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物与食物工程学院、大连民族大学人命科学学院、北京撮合大学保健食物功效检测核心协同主办的“第二届大食品观·另日食物科技更始国际研讨会”即将于2025年5月24-25日正在中国 四川 成都召开。