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　　南海网12月23日讯息（记者 任桐 通信员 袁杏玺 陈欢欢 徐世国）发扬工匠心灵，强哄古板工艺，品琼中春茗，颂茶缘新韵。克日，“新伟杯”2024年首届宇宙古板工艺（红茶手工）造茶竞赛正在琼中黎族苗族自治县红毛镇实行。

　　来自福修、浙江、云南、广东、安徽、广西、湖南、四川、江西等10省区共计34名选手同场竞技，浮现各自的造茶风韵。参赛选手中不乏各省级、市级造茶技能非遗传承人、造茶工匠和国度技艺高手等造茶专家。

　　本次竞赛分为视频流传和现场才力操作两个观察项目，个中视频流传竞赛占总功劳的10%，哀求修造短视频三分钟以内，先容自己擅长的茶品，修造流程，造品品格特色等，正在公家平台发表；现场才力操作观察功劳占总功劳的90%，蕴涵现场操作合节观察和所造造品茶质料观察两个人，个中现场操作合节观察功劳占30%，造品茶质料观察功劳占70%。

　　现场操作合节观察实质紧要蕴涵参赛选手的职业素养、造茶流程楷模、萎凋技艺熟练度、揉捻技艺熟练度、发酵技艺熟练度、干燥技艺熟练度与装备操作楷模、毛茶精造技艺熟练度等。

　　据悉，琼中充盈阐发海南财产种质资源、生态境遇、产物特征、民族文明等上风，开采海南大叶茶的优异性格，走生态财产化、财形成态化繁荣之道。琼中县域内代表性茶企有海南农垦乌石白马岭茶业有限公司、海南琼中新伟雨林茶业有限公司。

　　个中，海南农垦乌石白马岭茶业有限公司尽力于打造集古板茶叶智能化加工、茶叶革新产物研发与财产化、文创工业旅游于一体海南茶财产调和树范区。琼中新伟雨林茶业有限公司依托“自然氧吧”、民族特征和茶财产等资源禀赋，应用茶厂等老旧修立改造，打造集“采摘、造茶、品茶、参观、研学 ”为一体的丛林康养、茶旅财产调和树范项目。